Beskrivning: The Quay Co-Op: Regisserad av Emma Bowell, Eddie Noonan. Med Mick Hannigan. Känd för många som en hyllad vegetarisk restaurang och ekologisk matbutik, har The Quay Co-ops interiörer kartlagt de sociala, politiska och kulturella förändringarna i det irländska samhället under de senaste fyrtio åren.